Dokument richtig sperren, aber wie?

Hallo,

wie kann ich bei einem gesperrten Word-Dokument, nachdem Textformularfelder, Dropdownlisten, usw. eingebettet sind, verhindern, dass der Benutzer mit Enter die frei beschreibbaren Formularfelder nach unten verschiebt ?

Eigentlich bin ich davon ausgegangen, dass ein geschütztes Dokument nicht mehr verändert werden kann.

Danke für die Antworten !!