Batch - Textdatei - Zeilen auslesen und unbestimmte Zeichenfolge suchen

Hallo zusammen,

ich bin neu hier und entschuldigt, falls diese Frage schon mal gestellt wurde.

Ich suche zwei Funktionen, um Text-Dateien auszulesen.

1. Eine Funktion, die eine Text-Datei einliest und Zeile x bis y in eine andere Datei schreibt
2. Eine Funktion, die eine Text-Datei einliest und in Zeile xy eine unbestimmte Zeichenfolge sucht, die zwischen den Zeichen ">" und "<" steht. Das Ergebnis kann ich eine Datei oder eine Variable geschrieben werden.

Ich hoffe, ihr könnt mir helfen.

Vielen Dank schonmal