Restore von SBS2011 nach Raidverlustt

Hallo,

ich habe bei einem Kunden einen Fujitsu Server PRIMERGY TX100 S3p eingerichtet. Der Rechner wurde mit zwei zusätzlichen 1TB Festplatten ausgerüstet. Mit dem OnBoard-Raidcontroller und den 4 Platten wurde Eine RAID1 Platte 500GB für das OS und eine RAID1 Platte 1TB für die Daten eingerichete.
Soweit hat das auch alles geklappt und das System hat einwandfrei gearbeitet. Bei einer angekündigten Stromabschaltung, bei der der Kunde den Server manuell herunter gefahren hat und leider die anstehenden Updates nicht unterdrückt hat, ist der Server noch nicht aus gewesen als das Laufzeitende der USV erreicht wurde.
Der Rechner ist nach längerer Startzeit wieder hochgefahren und arbeitet einwandfrei. Da der Server für den Kunden keinen ersichtlichen Fehler hatte wurde ich auch nicht benachrichtigt. Bei einer Routinekontrolle in der letzten Woche musste ich leider feststellen, Das sich die RAID-Partitionen aufgelöst hatten. Es existiert nun ein Server mit vier einzelnen Platten. Auf einer Platte (500GB) befindet sich die 400MB große Systempartition auf der zweiten 500er-Platte befindet sich das OS. DIe Daten befinden sich auf einer der beiden 1TB-Platten.
Da ich nicht über den Fehler informiert wurde, wurde die Datensicherung mit dem mitgelieferten Windows-Backup weitergeführt. Meine Frage ist jetzt:

Ist es möglich den Server ohne größeren Aufwand nach einer Wiederherstellung des Raids mit der Datensicherung wiederherzustellen?
Und wenn ja, wie?
Ich gehe fast davon aus, das die Rücksicherung über die Oberfäche nicht funktioniert, muss aber gestehen das ich eine Rücksicherung über die Powershell noch nicht gemacht habe.
Vieleicht kann mir hier jemand helfen?

Güße Cewie