Hilfe: MS SQL Tabelle Updaten

Hallo liebe Community,
ich habe leider keine Kategorie für SQL oder SQl Server fragen gefunden daher hier im Allgemein Thread.

Nun zu meiner Herausforderung:
Ich habe einen SQL EXPRESS Server und das MS SQL Server Managment Studio (SSMS V18.7)

in einer Tabelle mit namen M_MATERIAL stehen Tausende Produkte, mit Beschreibungen und Preise, uvm.
Diese Informationen hab ich mir in eine Excel Datei Kopiert und komplett Überarbeitet.
So wie Ihr euch denken könnt möchte ich jetzt die geänderten Werte zurück in die Haupttabelle schreiben lassen.

Ich habe es zuerst mit Bulk Import probiert, da bekomm ich aber ständig Datenkonvertierungs fehlermeldungen die ich nicht weg bekomme.

Jetzt dachte ich mir , wenn das mit dem Bulk Import nicht Funktioniert, Importierst du einfach die CSV in eine 2. Tabelle und versuchst die HauptTabelle M_Material mit den werten der Importen CSV und neu erstellten Tabelle "M_MAT" zu überrschreiben/Updaten.

Im endeffekt will ich das ALLE Daten von "M_MAT" in "M_MATERIAL" Kopiert werden und am besten die vorhanden überschrieben werden.

Leider finde ich nur Anleitungen wo man nur 1 Preis aktualliseren würde. das hilft mir aber nicht da ich 50 Spalten und Tausende Zeilen habe.

Bisher hab ich das so geschrieben, da bekomm ich aber die Fehlermeldung, ich weiss auch nicht ob ich eine WHERE bedingung mit schreiben MUSS ?
" Msg 8102, Level 16, State 1, Line 1 Die MAT_ID-Identitätsspalte kann nicht aktualisiert werden."


UPDATE dbo.M_MATERIAL
SET dbo.M_MATERIAL.MAT_ID = dbo.M_MAT.MAT_ID
FROM dbo.M_MAT
INNER JOIN dbo.M_MATERIAL
ON (dbo.M_MATERIAL.MAT_ID = M_MAT.MAT_ID)


also falls jemand eine idee hat wie ich die Daten aus einer TXT oder Excel Datei oder wie grad beschrieben von einer Tabelle in die andere, dann immer gern raus damit
Ärgere mich seit Tagen damit rum.
Ps bevor die Frage kommt, nein ich kann die neue nicht einfach nehmen, die alte ist zu sehr mit dem rest der DB verzweigt

schonmal vielen Dank

UPDATE dbo.M_MATERIAL  
SET dbo.M_MATERIAL.Spalte2 = dbo.M_MAT.Spalte2
  , dbo.M_MATERIAL.Spalte3 = dbo.M_MAT.Spalte3
  , dbo.M_MATERIAL.Spalte4 = dbo.M_MAT.Spalte4
  ...
  , dbo.M_MATERIAL.Spalte50 = dbo.M_MAT.Spalte50
FROM dbo.M_MAT
INNER JOIN dbo.M_MATERIAL
  ON (dbo.M_MATERIAL.MAT_ID = M_MAT.MAT_ID)