Exchange2003 Ziel ist die pst-Dateien vom Server aus zu sichern

Hallo
Wir setzen einen SBS2003R2 mit ExChange2003 ein.
Weil ich der Sicherung misstraue und diese halt in unserer Umgebung nicht ausprobieren kann, such ich eine Möglichkeit die Outlookdateien zu sichern...

Wunsch:
1) Clients anschalten
2) Vom Server aus die $C-Freigaben nutzen die .pst-DAteien von vielen Clients zu kopieren,
damit ich eine Sicherung der Daten habe.
3)Fertisch

Realität:
Nun melde ich mich bei jeden Client an, exportiere die persönlichen Ordner und eine .pst Datei, schiebe diese auf eine Serverfreigabe und kopiere mir alle .pst´s...

Kann ich das auch zentral vom Server aus erledigen?

Danke für eure Hilfe
Loeneberger