Ordner überwachen, Inhalt der Datei ändern, Datei verschieben

Hallo,
ich habe eine Bitte an Euch.

Ich möchte einen Ordner überwachen und sobald eine Textdatei reinkommt, soll in dem Inhalt der Datei ein Zeichen "§" ins "|" geändert werden. Anschliessend soll die Datei in einen anderen Ordner verschoben werden.

Windows Powershell oder Batch. Was wäre das bessere vorgehen und wie?

Vielen lieben Dank.

Ich habe das versucht, aber es klappt nicht so wie es soll:

#script need to search in ersetzungspfad, then raplace and then write to new folder with same name but with end .txt and not .dat
$ersetzungspfad = "C:\Users\Lager\Desktop\Versanddaten\*.dat"
$Ausgabepfad = "C:\Users\Lager\Desktop\Versanddaten\pixi-import\*.txt"


foreach ($s in $search){
Get-ChildItem -Path $ersetzungspfad -Include *.DAT | Foreach-Object {Get-Content $_ | Out-String | Foreach-Object {$_.Replace(„§“,“|“)} | Out-File -FilePath $Ausgabepfad }

while($true){
    ls 'C:\Users\Lager\Desktop\Versanddaten' -File -Filter *.dat | %{  
        (gc $_.Fullname) -replace '§','|' | sc $_.Fullname  
        $_ | move-item -Destination "C:\Users\Lager\Desktop\Versanddaten\pixi-import\$($_.Name -replace '\.dat$','.txt')" -verbose  
    }
    sleep 5
}

while($true){
    ls 'C:\Users\Lager\Desktop\Versanddaten' -File -Filter *.dat | %{  
        $txt = gc $_.Fullname
        $txt = $txt -replace '§','|'  
        $txt = $txt -replace '(.*101.*)','$112345'  
        $txt = $txt -replace '(.*5301.*)','$1654321'  
        $txt | sc $_.Fullname
        $_ | move-item -Destination "C:\Users\Lager\Desktop\Versanddaten\pixi-import\$($_.Name -replace '\.dat$','.txt')" -verbose  
    }
    sleep 5
}