Windows stockt alle 3-5 Minuten für ca. 2 Sekunden

Hallo Zusammen,

Wir arbeiten mit einer Software, welche sehr hohe Anforderungen an den Computer stellt.
Wir speichern sehr viele Daten auf die Festplatte:
ca. 80 Bilder / Sekunde
Logdaten

Ungefähr alle 5 Minuten (3-6 Minuten), speichert uns Windows für max. 2 Sekunden keine Daten mehr. Und zwar enorm regelmässig, d.h. wenn ich das ganze 1 Stunde laufen lasse, habe ich genau 12 solche Aussetzer.
Ich vermute, dass irgend etwas von Windows die Festplatte 100% in Anspruch nimmt und Windows in dem Moment nicht entgegen nimmt.

Ohne zu sehr in die Details unser Speichermethoden zu gehen:
Habt ihr Ideen wie ich dies abschalten kann?

Es ist ein Industriepc mit Windows XP, kein Internet, also jegliches Sicherheitszeugs ist ausgeschaltet.

int _tmain(int argc, _TCHAR* argv)
{
   char temporaryBuffer [125];
   DWORD timestamp;
   DWORD duration;
   int i(1);
   
	while (true)
	{
      timestamp = ::GetTickCount();
      sprintf_s(temporaryBuffer,"Bilder\\%08d.jpg",i);  
      CopyFileA("quellbild.jpg",temporaryBuffer,true);  
      sprintf_s(temporaryBuffer,"Bilder\\%08db.jpg",i);  
      CopyFileA("quellbildBig.jpg",temporaryBuffer,true);  
      
      duration = ::GetTickCount()-timestamp;
      if(duration>1000)
      {
         printf("Error: %5d ms\n",duration);  
      }
      Sleep(30);
      i++;
	}
	return 0;
}