Mame Cabinet Software

Hallo ihr alle,

ich bin dabei, mir ein Mame-Cabinet zu bauen. Nun hab ich ein paar Fragen was die Software angeht. Evtl. hat da ja schon jemand Erfahrung...

Gedacht habe ich dass ganze evtl mit FreeDOS umzusetzen. Gibts da Erfahrungswerte, was Mame unter FreeDOS angeht?
Welche Mame-Version ist zu empfehlen? Es gibt ja wirklich einige davon...
Welche GUI ist zu empfehlen?
Ist es sinnvoller, das ganze mit Linux umzusetzen? Nach Möglichkeit möchte ich lange Bootzeiten und vor allem das Runterfahren vermeiden...
Hat hier schonmal jemand so ein Teil gebaut? Auf was muss ich sonst noch achten?
Welche Roms muss man unbedingt haben (meiner Meinung nach Streetfighter 2, Wonderboy und Haleys Comet)?

Ich hoffe, ihr könnt mir da ein wenig helfen