Zeilenersatz in xml Datei mit vielen Sonderzeichen

Hallo zusammen
ich hänge gerade an einer Vereinfachung xml Dateien automatisch anzupassen.
Bisher wurden xml Template Dateien manuell editiert um eine Zeile anzupassen und deren eigenen Namen einzufügen.
Aufbau ist:

cat "Franz Haidar-.xml"

Beispiel "1"
Beispiel "2 1 Sonderzeichen"
FILE "FILENAMEN HIER EINTRAGEN.xml" UTF16
Beispiel "3 9 Sonderzeichen"
...

Oft wird dies vergessen und einige unserer Parser/Interpreter streiken dann weil sie den Namen nicht finden.

Ich will nun die Zeile
FILE "FILENAMEN HIER EINTRAGEN.xml" UTF16
vereinfachen indem ich mit einer FOR Schleife alle xml abfange und deren Name eintrage oder zumindest finde. Damit liegt der FILENAME als Variable vor und soll damit

FILE "FILENAMEN HIER EINTRAGEN.xml" UTF16

mit einem
"
sed -i "s/^FILE.*/FILE $SAMZ/" "$SAMZ"
"
wobei
SAMZ="Franz Haidar-.xml"

geht das schon Ansatzweise, aber leider gibt es Milliarden Sonderzeichen wie " oder ' oder ： oder White spaces oder Klammern oder oder oder. Auch der Characterset ist von CP1252 über 1250 zu UTF8 bis 32 erlaubt (also auch Laute wie ř)

Ab da ist mein sed/awk Wissen komplett am Ende.

Ich habe bisher 500 solcher Dateien gefunden welche falscch formatiert sind. Per Hand bin ich da in 4h durch, aber das Problem kommt ja immer wieder.

Hat da jemand einen Lösungsvorschlag? Ein GNU awk, sed, grep und co stehen zur Auswahl; kein perl und Co. OS darunter ist ein Win2019 mit GNU Toolset.
Gruß
Sam

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<root>
    <FILE>Dateiname_2342j34ljl2jk43.xml</FILE>
</root>

# Jede Datei bei dem der Knoten "/root/FILE" nicht mit dem Dateinamen übereinstimmt verarbeiten 
foreach($file in Get-ChildItem 'D:\Ordner' -File -Filter *.xml | ?{(Select-XML $_.Fullname -XPath '/root/FILE').Node.innerText -ne $_.Name}){  
    # XML Datei in XML-Document-Object laden 
    # (Die Load-Methode erkennt im Gegensatz zur Verwendung von Get-Content das korrekte Encoding der XML-Datei!)
    $xml = New-Object XML
    $xml.Load($file.Fullname)
    # Inhalt des Knotens durch Dateinamen ersetzen
    $xml.root.FILE = $file.Name
    # XML Datei wieder speichen
    $xml.Save($file.Fullname)
}