Batch - .BAT datei soll eine 2te BAT schreiben mit Zeichen:

Bat Datei Schreibt 2te bat mit Inhalt ">"

Hallo
Ich wollte einen Batch file schreiben der eine datei mit einem bestimmten Inhalt erzeugt.
Hat auch alles wunderbar funktioniert:

echo Inhalt der Datei > backup.log


So nun will ich aber.. das dieser in halt in eine batch datei geschrieben wird,
und der befehl sozusagen erst beim ausführen der 2ten datei angewählt wird.

So hab ich mir das vorgestellt:

echo echo Inhalt der Datei > backup.log >> "NeueBat.bat"


Doch sobald ich die Bat speichere... steht in der "NeueBat.bat" Datei:

echo Inhalt der Datei backup.log


Also das > Zeichen Verschwindet.
Ich habe es schon versucht das zu umgehen mit %> und %>> usw. aber vergebenss :- (.

Hat jemand eine lösung ?