Docker Postgres Backup fehlerhaft

Ich habe aus einem Docker Container ein Postgres Backup erstellt:

docker exec -t db1 -database-1 pg_dump --dbname=postgresql://postgres:@6649:5432/ -F c -b -Z 9 -E UTF8 -v > $path/db.bak

durch den -v Parameter habe ich versehentlich das "log" mit ins Backup geschrieben. Beim einspeilen bekomme ich immer einen EOF Fehler (unbekanntes Dateiende).
Ich habe dann alle "pg_dump:.." via regex entfernt. Das klappt leider auch nicht. Ich kann das Schema importieren aber keine Daten. Hier kommt immer eine "Out of Memory" Exception.

docker exec -i db-test-db-1 pg_restore -U postgres -v -v -d < db.bak


pg_restore: allocating AH for (stdio), format 0
pg_restore: attempting to ascertain archive format pg_restore: error: input file does not appear to be a valid archive

pg_restore -f db.sql > db.bak
pg_restore: error: input file does not appear to be a valid archive

hat jemand einen Idee?

Viele Grüße
Maffi