Rechner in Pascal

Hi,
ich Habe in Pascal ein Rechnerprogramm erstellt mit dem man +-*/ rechnen können sollte , aber es klappt nicht ganz es wird immer Plus gerechnet.

program Taschenrechner;
var Zahl1 : real;
var Zahl2 : real;
function plus

begin
plus := Zahl1 + Zahl2 ;
end;
function minus
begin
minus := Zahl1 - Zahl2 ;
end ;
function mal

begin
mal := Zahl1 * Zahl2 ;
end;
function geteilt

begin
geteilt := Zahl1 / Zahl2 ;
end;
function wählen
begin
if (plus) then
begin
writeln(plus);
end
else
begin
writeln(minus);
end;
if (mal) then
begin
writeln(mal);
end
else
begin
writeln(geteilt);
end;
end;

begin
write('Wählen sie Zahl1:') ;
readln(Zahl1) ;
write('Wählen sie Zahl2:') ;
readln(Zahl2) ;
write('Wählen sie eine Rechenart aus')
witeln(wählen) ;
readln ;
end.
Außerdem hab ich keine richtige Ahnung wie ich dem Programm erkläre , dass ich zwischen +-*/ wählen kann und es dann mit dem dem entsprechenden Rechenzeichen rechnet.
lg itbeginner