Speichern aller eingehender Mails eines Postfachs auf Fileserver

Hallo liebe Mit-Admins,
folgende "Machbarkeitsanfrage" zur Arbeitserleichterung/Fehlervermeidung wurde an mich gestellt:

Aktuell wird an einem Arbeitsplatz folgendes durchgeführt:

Mitarbeiter meldet sich am AP mit seinem Domänen-Account an, öffnet (s)ein Outlook-Postfach, schiebt neu empfangene Mails per Drag&Drop in einen "noch zu bearbeiten"-Ordner auf dem Fileserver. Wenn in diesem Ordner eine Datei mit dem gleichen Dateinamen vorhanden ist (da vorher gleicher Betreff in der E-mail) benennt er die Dateien um (Stellt z.B. Datum+Uhrzeit voran).
Diese Vorgehensweise ist natürlich "unschön": Zum einen muss ein Mitarbeiter ständig bei eingehenden Mails immer die gleiche stupide Tätigkeit machen, und bei der "gleicher-Betreff"-Problematik muss er immer erst die vorhandene Mail umbenennen, bevor er die neue rein schieben kann. (Wär ja außerdem besser, wenn die Datums/Uhrzeitangaben bei allen Mails drinstehen würde)

Daher die Frage(n):
a) kann man automatisiert vollständige Mails aus Outlook auf einem Fileserver in einen bestimmten Ordner ablegen?
b) kann man bei diesem Vorgang auch direkt Datum und Uhrzeit vorweg in den Dateinamen (also den ehemaligen Betreff) schreiben?

Sollten Informationen fehlen/ Sachverhalte unklar sein: einfach fragen *g

Nur zur Sicherheit (nein, ich will nicht nur nur die Anhänge wegspeichern und nein ich will die Mails nicht in einen bestimmten Outlook-Ordner schieben)
Umgebung: Win7ENT-de mit Office2010 (mit Exchange2010/Win2k8R2ENT)