Exchange 2003 Problem

ich habe ein aktuell ein großes Problem mit einem Exchange 2003 Server.

Umgebung :

Windows 2003 Server
Exchange 2003
vorgeschaltet : Barracuda Antispam 300


Situation :

Nach einem Festplattencrash habe ich eine Acronis Sicherung vom Vorabend eingespielt. Sicherung lies sich auch ordentlich wiederherstellen (dauerte zwar, aber das ist wohl normal )
Nachdem die Rücksicherung normal ins Windows reinbootete sah augenscheinlich auch alles normal aus. Nun habe ich folgendes Ergebnis :

Solange die User den Exchange Cache Modus im Outlook aktiviert hatten (gemischt, Outlook 2000 - 2010) konnten sie nicht ihre aktuellen Mails sehen sondern lediglich die von vor dem Crash.
Wenn man den Modus deaktiverte sahen die user brav die aktuellen Emails.

Nun ist es so das sporadisch User emails nicht empfangen oder versenden konnten (laut eigener Ausage). Ich konnte jedoch sicherlich feststellen, dass in der Warteschlange für die lokale Übermittlung
die Mails "hängenbleiben" und nicht beim user ankommen. Die Barracuda kann hier nicht zwischenfunken, da die Mail ja den Exchange Server erreicht hat, dieser stellt die Mail nur nicht ins Postfach zu.

Man hat hier in der Warteschlange mehrere Optionen die allerdings alle nicht zielführend sind (so zB Fixierung aufheben, löschen)

Hat jemand eine Idee und einen Tipp ?

danke und LG