Microsoft Network Monitor 3.4

Es ist der Versuch von Microsoft sowas wie den bekannten Wireshark zu kopieren.
Du solltest besser beim Origianl bleiben, das ist erheblich besser in der Analyse und vor allem in der Anzeige der Daten:
https://www.wireshark.org

https://www.heise.de/ct/artikel/Fehler-erschnueffeln-221587.html
https://www.heise.de/ct/ausgabe/2017-11-Wireshark-und-Protokoll-Know-how ...

Das Traffic Volumen wird dir damit nicht angezeigt, denn dafür müsstest du eine Flow Analyse deiner daten machen. Wenn du Switches oder Router hast die sFlow oder NetFlow supporten wäre es sehr einfach.
Lies dir das hiesige Tutorial einmal durch dazu, da findest du ganz sicher was das passt für dich.
Netzwerk Management Server mit Raspberry Pi

Ohne Flow Analyse musst du dir dann schon den LAN Datenport des Routers ansehen per Mirror Port am Switch oder mit einen 2 NIC Bridge und mit dem Wireshark ansehen, denn der macht auch eine quantitative Analyse.

Eigentlich sollte euer Router VoIP Priorität geben das Telefonie möglich ist.
aqui hat dir den Hinweis ja schon geben zum Schauen aber euer Router sollte da auch eine Übersicht geben wenn es nicht ein Consumer Gerät ist...

Hallo,

Dann spreche Vodafone an.

Und dein Download dort ist nüscht? Vielleicht saugt dort jemand das Internet leer und die Antwortpakete lasten deine 10 MBit/s Leitung aus.

Gruß,
Peter

Das ist auch gar nicht nötig. Es reicht wenn du lediglich Zugriff auf den Switchport hast an den dieser Router angeschlossen ist.
Diese Antwort von dir lässt aber leider vermuten das du nicht wirklich der Netzwerker bist und auch wenig Kenntniss der Materie hast. Was die Sache dann nicht eben einfacher macht...aber versuchen wir es mal.
Woher weisst du das denn wenn du gar keinen Zugriff auf den Router hast ?!
Hast du dann wenigstens mal den lokalen Switchport gemonitort oder was bestärkt dich in der Annahme das das Traffic Volumen so hoch ist ?
Die wirds wohl kaum sein, denn VoIP nutz ca. 56kBit pro Gespräch. Dafür reicht auch ein feuchter Bindfaden.
Machst du denn eine QoS Priorisierung für VoIP ?? Das wäre dann das mindeste was du auf deiner Switch (und auch Router) Infrastruktur einrichten MUSST um VoIP zu priorisieren.
Was ist das denn für ein Blödsinn ! Sorry aber das ist doch völliger Unsinn was du da von dir gibst. Was hat denn bitte QoS mit DHCP zu tun ? Richtig ! Soviel wie ein Fisch mit einem Fahrrad !
In einem Administrator Forum solltest du besser nicht so einen völligen Unsinn unreflektiert raushauen. Dein Glück das heute Freitag ist da sind wir ja sowas gewohnt !
Mach dich also erstmal schlau was QoS und Priorisierung ist mit 802.1p im L2 und DSCP im L3 Bereich.
Deine Äußerungen lassen wahrlich keine gute Ahnung aufkommen das du überhaupt annähernd weisst was du da machst oder machen willst