Zeile mit Sonderzeichen in txt einfügen

Hallo miteinander,

ich habe folgendes Problem:

Ich habe eine xml Datei in eine txt umgewandelt.
Nun möchte ich am ende dieser txt eine Zeile einfügen.
Die Zeile lautet <Val>1<\Val>.
Die Batch stürtzt mit der Meldung Syntaxfehler ab.





Ich gehe davon aus das es an den Zusätzlichen <> liegt.
Gibt es die trozdem die Möglicheit diese Zeile einzufügen ohne "" um den text zu setzten, denn diese tauchen dann auch in der txt auf

echo ^<Val^>1^</Val^> >>C:\deine.txt

>>C:\deine.txt echo ^<Val^>1^</Val^> 
>>C:\deine.txt echo ^<OtherVal^>2^</OtherVal^> 
>>C:\deine.txt echo ^<NochnVal^>3^</NochnVal^> 
...