Streaming Von Überwachungskammeras auf server 2008

Hallo Und guten morgen Zusammen
ICh würde Gerne für meinen Vater unsere Home-Überwachungskammera.
Der aufbau sieht Folgendermaßen aus:
4 cams gehen zu einem festplatenrecorder.dieser hat einen chinch monitor ausgang.von dem chinch monitorausgang würde ich gerne meinem usb grabber draufkoppeln.dieser soll da angezeigte bild dann per Streaming auf sein iphone/seinen pc.
Passwortgeschützt soll es sein, damit nicht jeder zugriff drauf hat.
mein problem ist , dass ihc nicht weiss wie ich das bild vom T-stick Video Hd (von Cinergy)als input auf die streamingrolle bekomm.
brauch ich da nen encoder oder wie ist dass.
ahnung vom einrichten einer Streaming Rolle hab ich, nur weiss ich nicht wie ihc den usb grabber als input hernehmen kann, noch dazu weil der stick seine eigene software hat.
bitte um Hilfe
Liebe Grüße


(sry wegen der rechtschreibung)